املاح معدنی بطور دائم از دندان ها
برداشته شده و املاح جدیدی جایگزین آنها می شوند.
وجود مقدار کمی
فلوراید در بزاق دهان باعث می شود مقدار املاحی که وارد دندان می شوند
بیشتر از مقدار خارج شده از آن باشند، در نتیجه دندان ها را محکم می کنند.
فلوراید
باعث تشکیل کریستال های فسفات کلسیم می شود که این کریستال ها به شکل مواد
سختی با دندان ترکیب می شوند. این مواد سخت " فلوئور هیدروکسی آپاتیت "
نام دارند.
تاریخچه
اولین بار "یوهانس
واندروالس" در سال 1873 وجود نیروهای جاذبه بین مولکولی در میان مولکولهای
گاز را مطرح کرد، به نظر واندروالس مجموع این نیروها هستند که مقدار انحراف
یک گاز حقیقی از گاز ایده آل را معین میکنند توضیح منشأ این نیروهای بین
مولکولی توسط "فرتینر لاندن" در 1930 پیشنهاد شد.
امروزه نیروهای بین مولکولی را بصورت عام نیروهای واندروالس و نیروهای پراکندگی بین مولکولهای غیرقطبی را نیروهای لاندن مینامند.
ادامه مطلب ...بسیاری از سیستمهای شیمیایی، فوتولومینسان هستند. بدین معنی که این سیستمها یا مولکولها میتوانند تابش الکترومغناطیس را جذب کنند و به وسیلهی آن برانگیخته شوند. منظور از برانگیختگی آن است که الکترونهایی از لایه ظرفیت یا الکترونهایی که در پیوند بین اتمها در مولکول شرکت دارند، انرژی مربوط به تابش الکترومغناطیس را جذب کرده و به سطوح انرژی بالاتر بروند.
وقتی الکترونی به سطح انرژی بالاتر میرود، ناپایدار است و تمایل دارد آن انرژی را که گرفته پس داده و به حالت قبل خود برگردد. وقتی الکترون به حالت پایدار خود برمیگردد، تابشی از خود نشر میکند. طول موج این تابش یا برابر طول موج تابشی است که به وسیلهی آن برانگیخته شده بوده یا از آن کوتاهتر است. به هر حال این عمل را فوتولومینسانس گویند.
ادامه مطلب ...به همین دلیل است که نزدیک به یک پنجم جمعیت جهان از کمبود یا نبود آب آشامیدنی مطلوب رنج میبرد و پیشبینی میشود در دهههای آینده بخش بیشتری از جمعیت جهان دچار کم آبی و پیامدهای منفی ناشی از آن شوند.
یکی از گزینههای مطرح برای مقابله با بحران کمآبی، شیرین کردن آب دریاها و نمک زدایی از آنهاست که البته راه حی گران و پرهزینه است و به مقدار قابل توجهی انرژی نیاز دارد در نتیجه، با توجه به تلاش کشورها برای کاستن از مصرف انرژی و بحث گرمایش زمین، ادامه دادن به طرحهای شیرینسازی آب دریاها با استفاده از روشهای سنتی و رایج، توجیه چندانی ندارد.
ادامه مطلب ...